Farmer Friends

丹沢のきれいな湧水が流れる金目川流域、平塚の田園地帯で農薬・化学肥料を使わず、お米を育てているガヤマファーム。「家族に食べさせたい特別なお米」をコンセプトに、安全で美味しく、地球や全ての生き物に優しい米作りをしている。収穫後の田んぼには土を豊かにする緑肥として、レンゲの種が蒔かれ、春にはレンゲの花が咲き誇る。その風景に、恋をした。