Our vision

ビールやサワー、炭酸水などにほぐしたホップを入れることで香りや苦味を思いのままに嗜好する追いホップ。

私たちは自身で栽培したホップを軸に、この一帯らしさが加わった「湘南追いホップ」の魅力を広げる活動を行います。

いずれ各地から様々な個性的な追いホップが生まれ、その文化が定着するすることを願って。